reservas
contemporanea vasca
de arraigadas costumbres
vasca
Grán Vía de Hortaleza 46S, Hortaleza, 28033 Madrid
Campus ACCIONA | Auditorio y ODS3
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  • Mejillón Tigre 2.5
  • Caballa, Encurtidos 4.5
  • Anchoa, Sidra 5
  • Erizo, Marmitako 11
  • Camarones Fritos 15
  • Cebolleta Tierna, Chipirón 13
  • Espárrago, Quisquilla de Motril 15
  • Acelga, Garbanzos 15
  • Bocarte, Rúcula 17
  • Guisante Lágrima, Kokotxas 27
  • Perretxiko, Huevo de Oca 31

carta

  • Corzo, Oreja de Judas 19
  • Callos y Morros, Vizcaína 21
  • Wagyu, Arroz 25
  • Raya, Adobo 15
  • Mero Negro, Pimiento 29
  • Pescado del día S/M
  • Leche de Oveja, Miel balerdipeko 7
  • Chocolate, Espelette, Castaña 9
  • Quesos 15
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productores
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